Da molto tempo non vi racconto le peripezie culinarie che mi vedono impegnata per accompagnare Polpetta nella scoperta del cibo "da grandi".
Come immaginerete, in questi mesi i gusti della piccola si sono evoluti notevolmente grazie alla scoperta di sapori e consistenze nuove a partire dall'anno di età, quando la pediatra ha dato il via libera ufficiale a qualsiasi tipo di cibo.
Faccio però qualche passo indietro, dato che ho perso qualche puntata del percorso che ho seguito con Polpetta, e vi racconto della piacevole scoperta della "frittata non fritta", piatto che vi suggerisco di provare anche per voi, perché a me è piaciuto tantissimo!
